11 listopada już blisko, a jak wiadomo „najlepsza gęsina na świętego Marcina”. Gęś na naszych stołach pojawiała się już w XVII wieku, a w staropolskiej kuchni gęś była obowiązkową pozycją w menu. Pieczona z różnymi dodatkami, wędzona, gęsi pasztet czy smalec. Tradycyjnie także w menu Restauracji Rogata znajdziecie dania z gęsi. Zapraszamy!
- 6 listopada 2023
- admin_kos
- Comment off